Le 31 décembre 2025, venez fêter le passage à la nouvelle année dans l’ambiance familiale et festive de l’Hôtel de l’Aigle! Au programme: menu de fête et soirée dansante!
Voici en détail le déroulement des festivités que nous vous proposons:
Soirée de Nouvel An à l’Hôtel de l’Aigle, dès 18h30, sur réservation
Le menu:
Amuse-bouche
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Saumon Gravlax (CH), toast et bouquet de salade
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Crème au vin Mauler
Julienne de poireaux, carottes oranges et jaunes
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Filet de dinde (CH) en croûte farci de duxelles de champignons
Sauce aux herbes de Provence
Pommes dauphine
Rosaces de légumes
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Mille feuilles de mandarines
CHF 115.00 par personne, eau, café et coupe de Mauler à minuit compris.
Bon à savoir
Les réservations sont obligatoires, via notre billetterie en ligne shop.gout-region.ch
Dansez avec le groupe The Traditionnal Swing Trio!
Le groupe The Traditional Swing Trio (piano, contrebasse, chant et instruments à vent) rythmera la soirée avec ses notes de jazz dès 19h00. Et à l’approche des douze coups de minuit, préparez-vous à lever votre coupe de Mauler pour fêter la nouvelle année!

