Atelier Chocolat

Atelier Chocolat avec la Chocolaterie Seydoux

Fèves de cacao dans la Chocolaterie Seydoux, Noiraigue, Val-de-Travers

Eté comme hiver, il flotte autour de la gare de Noiraigue de succulentes odeurs tantôt sucrées, tantôt épicées, et parfois même anisées. Car c’est à Noiraigue que Madame Seydoux a installé sa petite chocolaterie artisanale, où elle confectionne pralinés et fondants, mais aussi sablés et läckerli.

A l’approche des fêtes de fin d’année, sa chocolaterie se transforme en un véritable laboratoire du Père Noël! En effet, dès les premières heures du matin, elle fabrique avec soin des figurines de Saint-Nicolas pour les petits et des truffes pour les plus grands. Les connaisseurs craquent pour ses truffes à la bière et ses pavés à l’absinthe!

Une fois le réveillon passé, Madame Seydoux est de retour dans sa chocolaterie pour préparer des lapins de Pâques. Au chocolat noir ou au chocolat blanc, parsemés d’amandes ou d’éclats de caramel, il y en a pour tous les goûts!


Chocolats de la Chocolaterie Seydoux, Noiraigue, Val-de-Travers

Gare de Noiraigue, Val-de-Travers

Truffes en chocolat de la Chocolaterie Seydoux, Noiraigue, Val-de-Travers

Atelier chocolat

Madame Seydoux vous invite à fabriquer votre propre plaque de chocolat, à l’effigie du Creux du Van! L’atelier chocolat commence par un petit film sur les origines du chocolat (10min). Puis, il est suivi par une dégustation de quelques spécialités maison.


Tarifs

1-5 personnes: prix forfaitaire de CHF 120.00

Dès 6 personnes:

  • Adulte: CHF 20.00 / personne
  • Enfant jusqu’à 16 ans: CHF 16.00 / personne

Horaires

L’atelier chocolat est proposé à toute heure, toute l’année, sur réservation, en français et en allemand. Il dure environ 1h30.

Situation

La Chocolaterie Seydoux se situe au 1er étage de la gare de Noiraigue, à l’entrée du Val-de-Travers. Noiraigue est accessible en train depuis Neuchâtel. Consultez les horaires sur www.cff.ch.

A proximité de la gare de Noiraigue, vous trouverez plusieurs parkings, où vous pouvez stationner votre voiture toute la journée.


Points de vente

Retrouvez une sélection de l’assortiment de la Chocolaterie Seydoux dans nos boutiques de Noiraigue, des Mines d’asphalte et de l’Hôtel de l’Aigle, ainsi que sur shop.gout-region.ch.