Grand' Rue 27
2108 Couvet/Val-de-Travers
T 032 864 90 50
F 032 863 21 89
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Le Restaurant

EN CE MOMENT AU BISTRO DE L'AIGLE...

Découvrez notre carte bistro, avec des suggestions à l'absinthe et ses ingrédients, à la mozzarella de bufflonne de Travers... 

Découvrez également nos menus de jour servis tous les midis du lundi au vendredi.

Tous les dimanches, retrouvez notre traditionnel brunch campagnard! Réservation obligatoire 24h au préalable.

BON A SAVOIR :

Cartes & Menus
Notre carte Bistro du moment [pdf]
avec du froid et du chaud pour toutes les températures!
Carte des desserts [pdf]
pour un bon moment en fin de repas!
Menu Route de l'Absinthe [pdf]
avec de la Fée verte du Val-de-Travers !
Menus régionaux pour groupes [pdf]
Nos spécialités régionales dans votre assiette !
Menus au fil des saisons, pour groupes [pdf]
En famille, entre amis ou autre, voici nos propositions par saison.
Carte des vins, apéritifs, spiritueux et absinthes [pdf]
A la découverte des saveurs d'ici et d'ailleurs...
Passeport Gourmand
Passeport Gourmand [pdf]
...une belle sélection régionale d'étapes gastronomiques